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その他

ブリの卵を【生】で食べてみると….

見た目「ウニ」のブリの卵を【生】で食べてた結果 こんにちは鬼パンです。 春になると、多くの身近な魚は産卵期を迎え不味くなってくるわけだが、エネルギーの向かう先である卵巣と白...
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ブリの基本と食べ方 【料理】

ブリの基本と食べ方 味評価 ★★★★★★★☆☆☆ 【  ★7  】 スーパーには通年並んでいるが美味しいのはやっぱり旬の時期。養殖は季節に左右されない。...
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ちっさな小あじも刺身で食べられる?おやじの名誉のためにやってあげた

ちっさな小あじも刺身で食べられる?おやじの名誉のためにやってあげた こんにちは鬼パンです。 昨日おやじが海釣りに出掛けた。 まだ新聞配達も来ていない暗いうちに...
料理

あらで【絶品】鯛めしの作り方!500円以下でできる!

500円以下でできる絶品鯛めしの作り方 「鯛めし」・・・ それは、贅沢品、ごちそう、と言っても過言ではない極上の炊き込みご飯。 国民の0.05%くらいは最後の...
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ヒラツメガニの基本と食べ方 【料理】

ヒラツメガニの基本と食べ方 味評価 ★★★★★☆☆☆☆☆ 【 ★4 】 ワタリガニに近い味わい。爪以外の殻は比較的柔らかいのでバリバリと食べることもできる...
その他

苦いサザエのつぼ焼きにしない方法は一度ボイルか?!

苦いサザエのつぼ焼きにしない方法は一度ボイルか?! 「サザエのつぼ焼き」は小さい頃から苦くてあまり好きではなかった。ずっと苦いと思っていたが大人はそれでもウマイと言うので、自分の...
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